Základní škola a Střední škola, Most, Jana Palacha 1534
příspěvková organizace

Školní projekt: Vánoční pečení

Tradice žije, aneb jak jsme pekli vánočku v PŠ1A

 

Nakoupili jsme suroviny a v kuchyňce jsme si nejdříve pustili videorecept, jak se vlastně vánočka dělá. Dozvěděli jsme se od p. učitelky, že musela hospodyně při kynutí skákat do výšky, aby těsto dobře vykynulo.

 

Nechat vzejít kvásek, poctivě vymíchat těsto, nechat hodinu kynout a jdeme na pletení. Každý si vzal jeden bochánek, který jsme podle p. učitelky rozdělili na pět dílů a už jsme váleli hady. Nejdříve jsme ze tří upletli copánek, pak ze dvou poctivě potřít vajíčkem a šup do trouby. Všem se nám vánočka povedla, ještě teplé jsme si je nesli domů.

 

 

 

Foto: S. Smotlachová

Text: žáci z PŠ1A